2017年4月26日 星期三

❤️媽咪辛苦了,您的健康交給我們照顧❤️

味覺的感動體恤媽媽們的辛勞,用三款最具天然健康食材的美味麵包,讓媽媽忙碌之中也能體內環保,永保健康與青春美麗,就是我們最大的心願!媽媽,母親節快樂!



*奇亞籽麵包*
奇亞籽含豐富繊維、Omega-3脂肪酸和抗氧化物,經楓糖與栗子粉調和,讓原本無味的奇亞籽,帶出一席獨特風味。
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*德國雜糧麵包*
90%以上由裸麥、燕麥、藜麥組成,麵筋量少,富含多量食物纖維和礦物質,又添加核桃和青堤子,更加豐富營養。
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*亞麻子麵包*
亞麻籽含有食物纖維、木質酚和 α亞麻酸,因此含有大量纖維,有益心血管保養與腸内益菌活化,提高基礎代謝、増加免疫力。



2017年4月6日 星期四

◤ 春季麵包系列❹ 油漬番茄起司麵包 ◢


加入主廚自製的油漬番茄乾,先將新鮮番茄烘乾,在浸漬加入迷迭香、大蒜與葉桂葉的橄欖油裡浸泡一週,迷人的香氣撲鼻而來…………

【春季麵包系列❹油漬番茄起司麵包NT$85】🍅🧀🍅🧀
發酵18小時的麵團,加入主廚自製的油漬番茄與乳酪風味溫和的高達起司,濕潤有嚼勁,彈性十足,鹹香滋味入口層次豐富滿足,是春季戶外野餐的最佳選擇。

◤ 春季麵包系列❸ 黃豆粉大納言 ◢


<大人氣商品> Lisa主廚讓麵包不只是麵包

日本黃豆粉風韻幽香明顯,細緻淡雅氣息在咀嚼之中飄散,而蜜紅豆甜而不膩的香氣點綴,卻也勾起台灣人記憶中的熟悉味道。

【春季麵包系列❸黃豆粉大納言NT$130】
發酵18小時的麵團中,再加入屏東萬丹的蜜紅豆,以手拌的方式,維持麵糰裡紅豆飽滿圓潤的顆粒外型。加入來自日本的黃豆粉,口感細膩就像品嚐日式和菓子般,彷彿紅豆麵包披上了高雅的日式和服,呈現截然不同的氣質面貌!

◤ 春季麵包系列❷ 丹麥葡萄卷 ◢


Lisa主廚讓麵包不再只是麵包

Lisa主廚對於酒香的搭配真的太令人佩服,今天介紹以亞買加萊姆酒浸漬三天的葡萄乾製成的丹麥葡萄卷,入口香氣撲鼻,你可能常見到葡萄卷,但這一定是你吃過最感動的!🍇

【春季麵包系列❷丹麥葡萄卷 NT$65】
同樣是發酵18小時的丹麥麵團,捲入以牙買加萊姆酒浸漬三天的葡萄乾及滑順的杏仁醬與卡士達內餡。溫潤香醇的酒香氣讓葡萄乾多了幾分韻味,而杏仁醬與綿密的卡士達,巧妙讓口中濕潤有餘,上層輕劃白巧克力點綴,完美搭配保證愛不釋口!

◤ 春季麵包系列❶ 藍莓丹麥 ◢


Lisa主廚讓麵包不再只是麵包

Lisa展現深厚的法國甜點底子,加入新鮮藍莓與法國櫻桃白蘭地的「藍莓丹麥」,擅長以酒香入甜點的概念,讓平凡的丹麥麵包展現高級優雅新滋味! 🍷

【春季麵包系列❶ 藍莓丹麥 NT$55】
發酵18小時的丹麥麵團,包裹杏仁醬增加濕潤度,再擠上新鮮香草籽卡士達醬,自然舒服的香草芬芳與櫻桃白蘭地的優雅香氣環繞舌尖,再搭配飽滿渾圓的新鮮藍莓,一口咬下輕盈解膩,是春天下午茶最好的選擇!

◤ 麵包房的庭園下午茶 ◢


















~麵包房下午茶,咖啡茶只要銅板價~
以服務為主,提供大家一個可以簡單用餐或是下午時光休憩片刻的地方,我們提供咖啡、茶飲,都只要銅板價呦!
也提供單杯葡萄酒服務,配上一口紅酒禮物麵包、鹹派或是可口的法式甜點,在充滿綠意清幽的角落,徜徉在酒香、咖啡香、麵包的香氣裡,給自己一個靜心放鬆的午後時光吧!
咖啡NT$50/杯、英國茶 NT$80/壺

*未成年請勿飲酒

◤ 屬於自己午間時光的小確幸◢


☕️.屬於自己午間時光的小確幸.☕️
午間的休憩時光
用一杯香醇咖啡、一份剛出爐的新鮮三明治
在綠意盎然的小庭院中休憩片刻
讓自己忙裡偷閒一下吧~<咖啡搭配三明治> 超值組合價・只要NT$99喔~
🚩 咖啡、茶飲現正熱賣中
冷氣團來襲⛄️,快來一杯溫暖你的心☕️ ☕️